据说本周开始温度都在零度以下
天气越来越冷
有男朋友的抱男朋友
有女朋友的抱女朋友
啥都没有的就抱紧胖胖的自己吧！！
毕竟...有那么多好吃的！
崇明的冬天虽然湿冷
作为一枚吃货却从不觉得漫长
今天就为大家精选几道
属于冬天の暖心美食
小编也是为之疯狂打call的！
准备好胃了吗？
快跟着我们一样一样吃过来！
01
羊肉
暖心指数：❤❤❤❤❤
推荐菜品：红烧羊肉、羊蹄髈、羊杂汤
推荐饭店：
东江羊肉馆
地址：崇明区团城公路7218号
电话：021-59693674
凌一刀大酒店
地址：崇明区城桥镇团城公路7380弄1幢
电话：021-69690513
高家庄园
地址：崇明区港西镇港东公路999号
电话：021-59670788
聚银庄园
地址：崇明区港沿镇港沿村建业村1135号
电话：021-69410688
红烧羊肉
最家常的羊肉做法还是红烧，酱油、冰糖，末了再撒上一把大蒜叶，下酒、过饭，最后剩下的汤卤和碎肉，直接下了面条丢上去这么一拌，就是冬天最美的事情。
羊蹄髈
挑嫩点的羊肉，煮上个把小时，老一点的煮两三个小时，煮到酥软。奶白的羊汤里一根酥烂的羊蹄髈，汤上漂着碧绿的大蒜叶子。刚刚出锅的羊蹄髈，那叫一个香啊，带着浓浓的奶味，在寒冬里喝上一碗，太爽啦。
羊杂汤
将羊下水煮好，切碎；在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。
02
家户鸡
暖心指数：❤❤❤❤
推荐菜品：松茸鸡汤、白斩鸡、石锅鲍鱼仔鸡
推荐饭店：
大指头休闲农庄
地址：崇明区中兴镇中兴村兴东1358号
电话：18930222026；18939772786
一只菜
地址：崇明区城桥镇东门路115-117号
电话：021-69697979
朱家食堂
地址：崇明区城桥镇西门路36号
电话：021-59677799
松茸鸡汤
此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤。
白斩鸡
崇明家户鸡的原材料，都必须要求是乡下散养的土鸡，不能太老，因为在崇明生态环境下长大，吃着天地之精华长大的生灵，才能留住自然最本真的味道。制作方法也一点不简单，必须经过反复地清煮和冷冲，肉质才不会变老，蘸着调制过的酱油，滋味堪比任何一道美味。
石锅鲍鱼仔鸡
经典宴菜，取材严格，工艺复杂，讲究鲍鱼够出味，鸡肉够鲜嫩，色香味俱全，回味无穷。
03
清水蟹
暖心指数：❤❤❤❤
推荐菜品：清蒸清水蟹、毛蟹面疙瘩、咸肉蒸毛蟹
推荐饭店：
宝岛蟹庄
地址：崇明区绿华镇绿港村新堡路988号
电话：021-69393988，4007009157
瀛东生态村
地址：崇明区陈家镇瀛东村
电话：021-59436276
嘉和苑度假村
地址：崇明区秀林路188号
电话：021-59338008
清蒸清水蟹
崇明的清水蟹蒸着吃还不用蘸酱料，你会吃到肉质是有甜的回味，而且不会特别腥，这个季节正是蟹肥美的时候。
毛蟹面疙瘩
这不仅是一道菜，更是一道工艺品，让消费者得到了一种美食的享受，点菜率很高。
咸肉蒸毛蟹
咸肉蒸毛蟹是一道由猪咸肉、毛蟹、葱段、姜片等做成的美食。咸肉的咸香和大闸蟹的鲜香相衬，绝对是人间美味。
冬日の暖心美食何止这些
拯救内心寒冷的你
是我们最重要的任务
快报上你爱吃的菜
这里帮你美味大搜罗
信息来源丨崇明旅游
